【石鍋】悠久的歷史來源

陶的發(fā)明是人類社會(huì)發(fā)展史上劃時(shí)代的標(biāo)志，也是人類發(fā)展偉大的發(fā)明。傳說是堯帝發(fā)明了石鍋，至今已經(jīng)有幾的歷史。石鍋是陶器的一種?？脊虐l(fā)現(xiàn)，早在新石器時(shí)期，人們就開始使用夾砂陶（類似于現(xiàn)在的砂鍋）。夾砂陶是新石器時(shí)代制作普遍的一種陶器，以紅陶和灰陶為主。經(jīng)過歷代改良，夾砂陶演變成了現(xiàn)在使用的石鍋。于制作工藝與原料問題，石鍋不耐溫差變化，容易炸裂，不能干燒。針對石鍋的這一問題，近十年，經(jīng)過研發(fā)改良后，在原料上加入了鋰輝石，制造出砂鍋，使得砂鍋保持原有優(yōu)點(diǎn)的情況下，還能夠承受數(shù)百度高溫干燒而不裂，大大提高了石鍋的實(shí)用性。